Muffin van brownie, koekjesdeeg en oreo


Fan van stapeltaarten?
Vind je een gewone muffin of cupcake maar saai?
Vind je het moeilijk om een favoriete smaak te kiezen?

Dan heb ik een goede oplossing voor jou! De muffin van brownie, American cookies-deeg en oreo.  Al aan het watertanden? Hier volgt het recept!

 

Ingrediënten
1 portie van mijn brownie-beslag
1/2 portie van mijn American cookies-deeg
24 Oreo-koekjes

Aan de slag!
Leg in elk muffin/cupcakepapiertje onderaan een Oreo-koekje. Ik kies meestal voor de dunne versie, maar je kan gerust de originele Oreo gebruiken!
Leg / lepel wat koekjesdeeg bovenop de Oreo en druk aan. Vul het papiertje voor 3/4de verder aan met brownie-beslag.

Je kan zelf variëren in hoeveelheden. Grote brownie-fan? Zorg dan dat die smaak overheerst. Vind je American cookies echt lekker? Doe er dan wat meer koekjesdeeg in. Jij mag kiezen!

Bak de muffins ongeveer 15 minuten op 190°C (zonder ventilator) of 170°C (met ventilator). En dan … smullen maar 🙂

Geef een reactie

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *